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去哪買

100元以下真的可以買到真正的拉菲紅酒嗎？

nalinengmaidao2023-01-08去哪買366

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很多消費(fèi)者看到網(wǎng)上亦或超市賣的拉菲很便宜，不到100塊，很快對它嗤之以鼻，心里琢磨絕對假的，但很可惜，你判斷失誤了，它是真的。

古代皇帝都是正室所生的孩子最為尊貴，這100塊左右的拉菲，不是正室所生，可能還不是貴妃，只是小妾所生。所以即便是皇室血統(tǒng)，也不見得尊貴。

拉菲既是酒莊的名字，也是這個(gè)拉菲,羅斯柴爾德集團(tuán)背后龐大的商業(yè)公司——全稱拉菲羅斯柴爾德集團(tuán) Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)，簡稱DBR。真正尊貴的拉菲，是正牌的拉菲葡萄酒，而并非拉菲古堡、拉菲珍寶等副牌酒。

再簡單些，用白酒做比喻的話，拉菲古堡，也就是俗稱的大拉菲，就是五糧液。而拉菲珍寶，俗稱的小拉菲，就是五糧液1618之類。

至于拉菲傳奇、拉菲珍藏、拉菲傳說，有人會(huì)給他們?nèi)€(gè)好聽的名字叫小小拉菲。基本相當(dāng)于是五糧液系列酒，比如五糧春，五糧窖，五糧醇。

什么是副牌酒？

很多葡萄酒商，都不愿意跟顧客說這個(gè)問題，波爾多的大牌酒莊，無一不把自己的正牌酒當(dāng)作一塊金字招牌，唯恐失掉了威嚴(yán)。

做正牌酒的時(shí)候，必然畢恭畢敬，不敢有一絲半點(diǎn)的馬虎。從種植到采收，從分揀到發(fā)酵層層把關(guān)遴選，才有了正牌酒百年如一的過人質(zhì)量。

而慘遭淘汰的，倒掉可惜。若以散酒的形式賣給批發(fā)商，又沒有好價(jià)錢。所以，只得自己貼上副牌，以知名酒莊的名望又換回不少的銀兩。這只是其一。

其二是波爾多的酒莊都有三四百年的歷史，最開始的時(shí)候，并不像今天那么大，而是逐步擴(kuò)張而成。有的靠開墾周邊地區(qū)，有的靠收購邊上的小葡萄園。雖然如Lafite這樣的酒莊面積大到200公頃，但是里面Terroir也是有好有壞。因此，正牌酒就會(huì)用最好的地塊出產(chǎn)的葡萄。至于其他地塊的葡萄，也算是雨露均沾，給小妾一些恩寵了。

第三就是上天的旨意了，波爾多的頂級酒莊都有著過億的身價(jià)，那里葡萄園中出來的葡萄當(dāng)然也是身價(jià)不菲，顆顆粒粒寶貴的如同珍珠一樣。

但是，葡萄總有不爭氣的時(shí)候。遇到陰天下雨，有爛掉的。遇到采收時(shí)節(jié)，又有不夠成熟的。要是統(tǒng)統(tǒng)扔掉，就太可惜了（當(dāng)然，如果真的全爛了，還是要扔掉的）。

此外，葡萄也有生老病死。年輕的葡萄樹，不能擔(dān)當(dāng)正牌大任，就只能暫時(shí)以副牌身份積累資歷了。

最后，副牌酒的待遇不如正牌酒，橡木桶也不全給新的，在桶里陳年的時(shí)間也不夠長。

但是，并非因?yàn)樗麄儧]有經(jīng)過全新橡木桶的長期陳放，才成為副牌酒的。而是因?yàn)樗麄兪歉迸凭疲圆诺貌坏秸凭颇菢拥馁F族待遇。

也許是因?yàn)榫频慕罟遣粔驈?qiáng)健，承受不了太多的木味。不過，這倒也應(yīng)了因材施教這句話。

而現(xiàn)在市場上的許多拉菲，甚至連副牌連不是，比副牌還再低一檔，不好聽的說，相當(dāng)于皇帝小妾房里的大丫頭，這品質(zhì)...自然又打折扣。

拉菲真假之分