在菜市場(chǎng)買到的“牛大力”究竟是什么？

原標(biāo)題：在菜市場(chǎng)買到的是中藥還是草藥？

撰稿/攝影 云南老年報(bào) 楊蕾

編輯 徐敏

日前，記者在船房小區(qū)菜市場(chǎng)看到一種叫做牛大力的藥材在熱賣中，商販的宣傳畫(huà)上寫著：牛大力是珍貴的南方中藥材，具有極高的藥用保健價(jià)值。那么，這種根須狀的東西究竟是不是中藥呢？記者采訪了圣愛(ài)中醫(yī)館鄧姝嬌醫(yī)生。

在所能查到的資料中顯示，牛大力，別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯，為豆科崖豆藤屬植物。牛大力以根入藥，主要成分為蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)及生物堿等，是一種常用的山草藥。這里就有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，山草藥屬不屬于中藥？鄧醫(yī)生解釋：中草藥是中藥和草藥的總稱。草藥主要是指民間用藥，以防治疾病的天然藥物及其加工品為主，多為植物藥，少見(jiàn)或不見(jiàn)于藥學(xué)典籍，而且應(yīng)用地區(qū)局限，缺少比較統(tǒng)一的醫(yī)藥學(xué)理論及統(tǒng)一的加工炮制規(guī)范。廣義而言，中藥包括傳統(tǒng)中藥和民族藥，通常我們所說(shuō)的中藥指?jìng)鹘y(tǒng)中藥。傳統(tǒng)中藥是收載于中醫(yī)藥典籍，以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論闡述藥理作用并指導(dǎo)臨床應(yīng)用、有獨(dú)特的理論體系和使用形式，加工炮制比較規(guī)范的天然藥物及其加工品，可在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛使用，并作為商品在中藥市場(chǎng)流通，包括中藥材、中藥飲片和中成藥。

在宣傳畫(huà)上，商販還自創(chuàng)了牛大力的出處，說(shuō)《中藥大辭典》第498頁(yè)有記載。牛大力養(yǎng)生糊是這群商販主推的產(chǎn)品，圍觀、詢價(jià)的老年人還不少。鄧醫(yī)生在此提醒各位中老年人：購(gòu)買中藥材一定要到中醫(yī)館、藥材市場(chǎng)去，最好不要在流動(dòng)攤販處購(gòu)買。如果想通過(guò)山草藥、植物藥來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健，也需要根據(jù)體質(zhì)來(lái)服用，不能盲從跟風(fēng)。