楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養生湯楊桃鯽魚湯做法?
鯽魚可以燒、燉、煮湯、炸等。吃法多樣而且營養,下面小編為大家介紹楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養生湯楊桃鯽魚湯做法? 楊桃可以與鯽魚同食嗎楊桃不僅能和鯽魚同食,而且這兩樣食
鯽魚可以燒、燉、煮湯、炸等。吃法多樣而且營養,下面小編為大家介紹楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養生湯楊桃鯽魚湯做法?
楊桃可以與鯽魚同食嗎
楊桃不僅能和鯽魚同食,而且這兩樣食材煲湯還能碰撞出意外的火花。楊桃鯽魚湯是一款養生湯,養陰潤燥,清新開胃,益氣,降壓。尤其適合老人和孩子。
鯽魚味甘、性平,具有健脾、開胃、益氣、除濕的功效。鯽魚是歐亞地區常見的淡水魚,營養價值高,性平味甘,入脾、胃,具有和中補虛、健脾開胃、益氣除濕的功效。
楊桃生津止渴、助消化,能減少身體對脂肪的吸收。能有效降低血脂和膽固醇。同時還可以保護肝臟,消除疲勞感。
二者煲湯,具有楊桃清新的味道,又能益氣、開胃,可謂好處多多。烹飪方法也很簡單:熱鍋涼油,六成熱時將開膛洗好后的鯽魚放入,雙面煎炸。之后加入熱水、簡單調料(蔥段、姜片),大火燒開至奶白色,加入適量的鹽調味,再將切好的楊桃片放入即可。
楊桃鯽魚湯的做法:鯽魚洗凈切段,楊桃橫切塊,生姜洗凈切片。鍋內放油,放入姜片,再放入鯽魚,煎至魚兩面微呈金黃色,加適量水煮開。撇去浮沫,加入楊桃塊,鹽適量,調味,改小火煮15分鐘即可出鍋。