吃油條對身體有沒有危害？導(dǎo)致癌癥這個說法有什么證據(jù)？
在我國百姓中很多人都以油條、油餅、油炸糕做為早餐的標配。下面小編為大家介紹吃油條對身體有沒有危害？導(dǎo)致癌癥這個說法有什么證據(jù)？ 吃油條對身體有沒有危害油條是我們最常食用
在我國百姓中很多人都以油條、油餅、油炸糕做為早餐的標配。下面小編為大家介紹吃油條對身體有沒有危害？導(dǎo)致癌癥這個說法有什么證據(jù)？
吃油條對身體有沒有危害
油條是我們最常食用的早餐之一，連外國來的快餐店，什么肯德基麥當勞也紛紛推出了含有油條的早餐。油條會不會導(dǎo)致癌癥這個沒有什么證據(jù)，但是健康食物油條還真算不上。
首先，我們說說油條會不會致癌。油條就是用面粉，放入油鍋中炸成。金黃酥脆，味道可口。面粉不是致癌物，也沒有充分和足夠的證據(jù)說明油條可以導(dǎo)致或者誘發(fā)癌癥。
但是，油條畢竟是一種油炸食品，含有的脂肪量較高。根據(jù)一項在上海、揚州等地的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，油條的油脂含量達到了20％-37％，一根油條大概90克，油脂含量18-36g，是非常高的了。因此每天最多吃一根就差不多了，不能多吃。
另外，還有添加劑的問題，以及有些商家為了節(jié)約成本，將炸油條的油反復(fù)使用。有一些地區(qū)的抽查發(fā)現(xiàn)，油條的鋁含量也是超標的。
所以，每天吃的時候要注意量喲
