常吃糯米可以減肥嗎？糯米怎么吃才能易消化？

糯米是大米的一種，糯米淀粉含量高，糖類及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，下面小編為大家介紹常吃糯米可以減肥嗎？糯米怎么吃才能易消化？

常吃糯米可以減肥嗎 糯米熱量含量高:雖然糯米的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但是由于每百克的熱量含量過(guò)高,所以一般不建議減肥的女性大量服用,其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡,對(duì)于減肥女性來(lái)說(shuō)時(shí)會(huì)加重負(fù)擔(dān)的,一半吃100克的糯米后加強(qiáng)鍛煉的話是可以幫助代謝的。

糯米怎么吃才能易消化

糯米在加熱狀態(tài)下，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷卻，則會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。“從消化的角度來(lái)說(shuō)，支鏈淀粉不管是熱的還是涼的都不太容易消化，當(dāng)然吃熱的比吃冷的要更容易一些；但我們平時(shí)吃的米飯是直鏈淀粉，它的老化回生會(huì)更厲害，吃熱米飯明顯比冷米飯更好消化。”

1. 不要搭配油膩食物進(jìn)食，如加入了大量油脂的鮮肉粽子、元宵等，更要注意少量食用。

2. 糯米在中醫(yī)中被認(rèn)為具有補(bǔ)氣功能，因此能夠促進(jìn)氣血充盈，具有“健脾暖胃”的功效。但，糯米對(duì)血糖影響很快，血糖指數(shù)較高，建議需要控制血糖的人群小心食用。